Сыр "Горный" Солонешное, 50%

Сыр твёрдый сычужный с высокой температурой второго нагревания от 48°С до 58°С. Произведённый из молока натурального коровьего ГОСТ Р 52054 - 2003 с использованием специальных заквасок.

Состав: Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая с использованием молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, молоко-свёртывающего фермента животного происхождения.
Вкус и запах: Умеренно выраженный сырный, кисловатый, слегка пряный

ГОСТ ТУ 05321969-001-2015
Пищевая ценность 100 г. продукта жир 30,5 гр., белок 25,0 гр.
Энергетическая ценность продукта 374,5 ккал.