Сыр "Швейцарский" Солонешное, 50%

Описание

Сыр твёрдый сычужный с высокой температурой второго нагревания от 48°С до 58°С. Произведённый из молока натурального коровьего ГОСТ Р 52054 - 2003 с использованием специальных заквасок.

Состав: Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая с использованием молочных и пропионовокислых микроорганизмов, молоко - свёртывающего фермента животного происхождения.
Вкус и запах: Выраженный сырный, сладковатый, слегка пряный

Пищевая ценность 100 г. продукта жир 27,9 гр., белок 28,1 гр.
Энергетическая ценность продукта 363,5 ккал.