Описание
ЖИВИТЕЛЬНЫЙ КВАС ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ТОНУСА И НАСТРОЕНИЯ
с ячменным солодом и натуральными ягодами
• повышает иммунитет
• укрепляет сердечно-сосудистую систему
• избавляет от депрессивного настроения.
Состав: крошка сухарная хлебная,солод ржаной сухой ферментированный, солод ячменный, клюква сушеная, черника сушеная.
- Вес - 700 гр
- Срок годности - 12 мес
ЗАКВАСКА
- 1 стакан сухого кваса (можно с ½ стакана солода для скорости) залить 2 литрами кипятка, плотно закрыть.
- Через 2 часа добавить 1 стакан сахара.
- Вылить предварительно растворённые дрожжи (1ч. л. прессованных или сухих) в банку с закваской, накрыть салфеткой и оставить в тепле на 1-3 дня.
- Первую жидкость слить, оставив гущу – закваска готова.
Закваску можно хранить в холодильнике.
КВАС
- На 3х литровую банку: 1-2 стакана закваски, 3 ст. ложки сухого кваса, ¾ стакана сахара, несколько изюминок, для улучшения цвета – пережженные сухари.
- Долить до 3х литров тёплой водой либо настоем шиповника.
- Банку накрыть салфеткой и поместить в тёплое место на 2-3 дня, периодически перемешивая.
- После готовности можно добавлять сахар, мёд, лимон, хрен, имбирь, корицу, ягоды, запаренные травы: чабрец, тмин, мяту, душицу...
- Квас слить, охладить и пить с удовольствием.
Характеристики
| Вес | 700 г |