Описание
ЦЕЛЕБНЫЙ КВАС ДЛЯ РАДОСТИ И ВЕСЕЛЬЯ:
с хмелем, солодом пивоваренным и мятой
• повышает иммунитет
• укрепляет сердечно-сосудистую систему
• поднимает жизненный тонус
Состав: сухарная крошка (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная обойная, мука ржаная хлебопекарная, вода питьевая, соль), солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная обойная, солод ячменный пивоваренный, хмель сухой, мята сухая.
- Вес - 700 гр
- Срок годности - 12 мес
ЗАКВАСКА
- 1 стакан сухого кваса (можно с ½ стакана солода для скорости) залить 2 литрами кипятка, плотно закрыть.
- Через 2 часа добавить 1 стакан сахара.
- Вылить предварительно растворённые дрожжи (1ч. л. прессованных или сухих) в банку с закваской, накрыть салфеткой и оставить в тепле на 1-3 дня.
- Первую жидкость слить, оставив гущу – закваска готова.
Закваску можно хранить в холодильнике.
КВАС
- На 3х литровую банку: 1-2 стакана закваски, 3 ст. ложки сухого кваса, ¾ стакана сахара, несколько изюминок, для улучшения цвета – пережженные сухари.
- Долить до 3х литров тёплой водой либо настоем шиповника.
- Банку накрыть салфеткой и поместить в тёплое место на 2-3 дня, периодически перемешивая.
- После готовности можно добавлять сахар, мёд, лимон, хрен, имбирь, корицу, ягоды, запаренные травы: чабрец, тмин, мяту, душицу...
- Квас слить, охладить и пить с удовольствием.
Характеристики
| Вес | 700 г |